Máy Nồi Chiên Hấp Olivo Steam vừa chiên vừa hấp nên dầu mỡ và hơi nước cùng lưu lại trong khoang. Vệ sinh đúng cách không chỉ giúp máy bền mà còn tránh ám mùi sang món sau. Vì khoang rộng, nếu để dầu mỡ bám khô sẽ mất thời gian hơn — vì vậy hãy lau sau mỗi lần dùng.
Vệ sinh sau mỗi lần nấu
- Rút điện và để nguội hoàn toàn trước khi tháo phụ kiện.
- Tháo khay, giá chiên, trục xiên, lồng đảo — rửa bằng nước ấm + nước rửa chén với búi mềm.
- Đổ bỏ nước còn lại ở khay chứa nước (bản SF16 PRO là khay 600ml), tráng và lau khô.
- Lau khoang nấu bằng khăn ẩm, tránh để nước chảy vào bộ phận điện.
Nếu phụ kiện inox 304 (bản SF16 PRO) bị dầu bám, ngâm nước ấm 15–20 phút là sạch, không cần chất tẩy mạnh.
Khử mùi khoang hấp
Vì có chế độ hấp, khoang máy dễ giữ mùi ẩm đặc trưng (mùi tanh của cá, hải sản…). Cách xử lý:
- Sau khi nấu món nặng mùi, chạy chế độ Làm sạch / Khử khuẩn của máy (nếu có).
- Hoặc đổ nước pha chút giấm hoặc nước cốt chanh vào khay nước, chạy hấp trắng ~10 phút, rồi lau khô.
- Để cửa hé mở cho khoang khô hẳn trước khi đóng lại — tránh ẩm mốc.
Xử lý dầu mỡ bám cứng
- Ngâm phụ kiện với nước ấm + nước rửa chén 15–20 phút.
- Với vết bám lâu, pha baking soda thành hỗn hợp sệt, thoa lên rồi lau nhẹ.
- Tuyệt đối không dùng vật nhọn, bàn chải sắt hay chất tẩy mạnh — dễ xước lớp chống dính của khay (bản Xtra 20L) hoặc làm xỉn inox.
Chăm sóc khay chứa nước
Khay nước ít được để ý nhưng rất quan trọng với chế độ hấp:
- Đổ nước mới mỗi lần hấp, không dùng nước cũ để qua ngày.
- Thỉnh thoảng ngâm khay với nước pha axit citric/giấm để loại cặn khoáng.
- Kiểm tra khay không nứt, không rò trước khi dùng.
Những lỗi cần tránh
- ❌ Nhúng cả thân máy vào nước.
- ❌ Vệ sinh khi máy còn nóng.
- ❌ Dùng chất tẩy mạnh hoặc cọ sắt làm hỏng bề mặt.
- ❌ Để nước cũ trong khay qua nhiều ngày gây mùi và vi khuẩn.
- ❌ Đóng cửa khi khoang còn ẩm.
Kết luận
Vệ sinh Nồi Chiên Hấp Olivo Steam không mất nhiều thời gian nếu bạn làm đều đặn sau mỗi lần dùng. Chăm sóc kỹ khay nước và khoang hấp sẽ giúp máy bền, sạch và món không bị ám mùi.
Muốn hiểu rõ hơn về máy trước khi mua? Đọc Nồi Chiên Hấp Olivo Steam là gì? và cách chọn bản phù hợp.
